为增强师生食品安全意识，提升自我保护能力，营造健康和谐的校园环境，11月11-12日，明德科技职业学院面向全体学生开展了食品安全专题教育活动，通过线上线下结合的方式普及食品安全知识，重点警示不正规外卖的危害，引导学生养成健康饮食习惯。

活动中，各班级辅导员通过主题班会组织学生观看食品安全教育视频、分析典型案例，详细讲解食品采购、储存、加工等环节的安全要点，并设置情景模拟环节，帮助学生掌握辨识伪劣食品的技巧。针对学生频繁点外卖的现象，学院特别强调了不正规外卖的潜在风险：一是卫生条件差，部分商家加工环境脏乱差，餐具材质不合格，可能存在导致疾病的物质；二是高油高盐的烹饪方式易引发肥胖、糖尿病等健康问题；三是包装盒劣质、食品添加剂滥用，长期食用可能损害肝肾功能。学院呼吁学生养成健康饮食习惯，优先选择校内食堂就餐，选择正规外卖，切实保障自身饮食安全。

此次食品安全专题教育活动进一步提升了学生的食品安全意识和自我保护能力，为构建安全、健康的校园饮食环境奠定了坚实基础。